CACAO ESPECIAL (8 pz)
frutti rossi e praline di nocciole Pan di Spagna al cacao arrotolato con cuore di caramello; all’esterno: nutella
CAMARAO – 5 pz
Gamberi
TEMAKI CAMARAO
Alghe gambero in tempura e philadelphia riso
NIGIRI SAKE
2 pz (Salmone)
TEMAKI SAKE
Alghe riso salmone) sesamo Sliced fresh avocado
MANGO ROLL
All’interno: gambero in tempura avocado e cetriolo; all’esterno: mango e salsa al mango
VEGETARIAN ROLL
All’interno: asparagi cetriolo e pomodorini confit; all’esterno: barbabietola e salsa barbabietola Sliced fresh avocado
Monopole Bordeaux Blanc Sauvignon
Kressmann - Bordeaux
Müller Thurgau
13% Alto Adige/ Sudtirol DOC Bianco St. Michael-Eppan
Montiggl
13% 2019 Alto Adige/ Sudtirol DOC Riesling St. Michael-Eppan
Gewürztraminer
2020 Alto Adige/ Sudtirol DOC St. Michael-Eppan
Spart
15% 2019 DOC Terre di Cosenza Malvasia bianca Masseria Falvo
Pircoca
13% 2018 5% DOC Terre di Cosenza Guarnaccia 65% Bianco Masseria Falvo
Donna Filomena
2019 Bianco DOC Terre di Cosenza Masseria Falvo
Selida
14% 2019 Alto Adige/ Sudtirol DOC Gewürztraminer Kellerei
Stoan Bianco
14% 2% 2018 Alto Adige/ Sudtirol DOC Kellerei Sauvignon e Pinot bianco
Imyr
13% 2019 Calabria IGT Ceraudo Chardonnay 100%