“A garanzia della salute dei clienti, i prodotti della pesca serviti crudi sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura a -20° per almeno h 24 ai sensi del Reg. CE 853/04.
A seconda della stagionalità, alcuni prodotti sono congelati/surgelati all’origine e sottoposti e/o ad abbattimento di temperatura.
Ai sensi del Reg. UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel nostro menù sono: glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo e derivati, anidride solforosa e solfiti, lupini e derivati, molluschi e derivati.
Per informazioni riguardo la presenza di prodotti o sostanze che provocano allergie o intolleranze, rivolgersi al personale di sala. NB: Le foto dei piatti potrebbero subire variazioni in base alla stagionalità e disponibilità di alcuni prodotti”
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MINE DI GAMBERO CON MAYO 2 PZ
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Allergeni: glutine, uova, crostacei
RISO SALTATO AL SALMONE E VERDURE
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Allergeni: pesce
CRISPY ONION 8PZ
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Interno: yakitori e avocado; esterno mayo e cipolla croccante. Allergeni:...
SUMMER ROLL 8 PZ
0.00€
Pz 8 - Interno: cetriolo, gambero e mango; esterno: avocado,...
HOSOMAKI AVOCADO 8 PZ
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PHILADELPHIA ROLL IN TEMPURA 8PZ
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Interno: salmone; esterno: philadelphia e salsa teriyaki. Allergeni: pesce, lattosio,...
PHILADELPHIA CRUNCH ROLL 8pz
0.00€
All’interno: philadelphia; all’esterno: salmone, salsa miso e crunchy. Allergeni: lattosio,...
GYOZA DI MAIALE 3 PZ
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Cottura al vapore o in padella. Allergeni: glutine