“A garanzia della salute dei clienti, i prodotti della pesca serviti crudi sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura a -20° per almeno h 24 ai sensi del Reg. CE 853/04.
A seconda della stagionalità, alcuni prodotti sono congelati/surgelati all’origine e sottoposti e/o ad abbattimento di temperatura.
Ai sensi del Reg. UE n. 1169/2011, gli allergeni presenti nel nostro menù sono: glutine, crostacei e derivati, uova e derivati, pesce e derivati, arachidi e derivati, soia e derivati, latte e derivati, frutta a guscio e derivati, sedano e derivati, senape e derivati, semi di sesamo e derivati, anidride solforosa e solfiti, lupini e derivati, molluschi e derivati.
Per informazioni riguardo la presenza di prodotti o sostanze che provocano allergie o intolleranze, rivolgersi al personale di sala. NB: Le foto dei piatti potrebbero subire variazioni in base alla stagionalità e disponibilità di alcuni prodotti”
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HOSOMAKI TONNO 8 PZ
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Allergeni: pesce
FUJI ROLL 8PZ
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Interno: salmone in tempura e avocado; esterno: salmone scottato, mayo,...
SUSHI SANDWICH SALMONE 4pz
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Salmone, avocado, spicy mayo, granella di pistacchio, philadelphia, riso e...
RAVIOLI CON GAMBERO 3PZ
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Cottura al vapore o in padella. Allergeni: crostacei, glutine
TEMAKI PHILADELPHIA
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Alghe, riso, philadelphia e salmone
FUTOMAKI TEMPURA 6PZ
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Roll in crosta di panko con salmone, gambero cotto e...
KIWI ROLL 8 pz
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Interno: gambero in tempura e avocado; esterno: philadelphia, kiwi e...
SAMOSA AL CURRY 2pz
0.00€
Cottura al vapore o in padella. Allergeni: glutine